Il Ristorante Villa La Pausa nasce nel 2003 all’interno di una suggestiva villa affacciata sul Lago d’Idro, in località Ponte Caffaro a Bagolino (BS).
Dispone di un’ampia sala per banchetti, una sala panoramica più raccolta e una terrazza esterna, perfette per pranzi, cene ed eventi in un ambiente elegante immerso nel verde.
La cucina propone piatti tipici del territorio: pasta alla bagossa con formaggio Bagoss, pasta fresca fatta in casa, pesce del lago d’Idro come persico, trota e salmerino, oltre a portate di carne accompagnate dall’immancabile polenta di Storo.
Completano l’offerta pizze cotte nel forno a legna, dalle versioni classiche a quelle ispirate ai sapori locali, per un’esperienza che unisce tradizione e innovazione gastronomica.
